Receita de Macarrão com Linguiça de Calabresa

1/2 pacote de macarrão
200 gr de linguiça calabresa defumada
1/2 unidade de alho-poró
1/2 unidade de cebola
2 colheres (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de extrato de tomates
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
sal a gosto

MODO DE PREPARO:
1. Escalde a linguiça e fatie.
2. Cozinhe a massa al dente e reserve.
3. Doure o alho, a cebola e junte o extrato de tomate.
4. Deixe reduzir e adicione o creme de leite.
5. Grelhe a linguiça fatiada e pré-cozida, junte ao molho.
6. Adicione a massa e sirva.