Ingredientes:
1 copo de leite
1 pitada de sal
1 lata de milho em conserva
2 unidades de ovo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de atum ralado ao natural
1 unidade de cebola picadinha
1 unidade de tomate picadinho
1 lata de seleta de legumes
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o milho, o leite e o sal.
Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo.
À parte, misture o atum (pode substituir por frango desfiado ou sardinha), o tomate, a cebola e a seleta de legumes.
Em um refratário untado, coloque metade da massa, cubra com o recheio de atum e finalize com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido por 180º por 35 minutos.
Caso prefira, leve ao microondas em potência alta por 12 minutos.
Para saber se a torta está pronta, basta espetar nela um palito de dente: se sair sequinho, está pronta.
Bom apetite!
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