Batata gratinada com bacon: um almoço prático e delicioso

Esse prato é muito simples de fazer e pode servir como principal ou acompanhamento

Batata e bacon são uma combinação deliciosa e que você pode preparar de várias formas diferentes. Dessa vez, a dica é de um prato para servir no almoço: batata gratinada com bacon. Você pode servir como prato principal ou como acompanhamento. Veja como é fácil de fazer.

Ingredientes

Batatas médias: 10 unidades;
Sal: a gosto;
Bacon defumado: 100 gramas;
Queijo muçarela: a gosto;
Orégano: a gosto;
Azeite: a gosto.

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas nem muito finas nem muito grossas.
2. Cozinhe as batatas em água com sal (não deixe cozinhar muito para não se desfazerem).
3. Coloque as batatas numa assadeira.
4. Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas.
5. Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.
6. Coloque um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).