Então gente hoje trago para vocês hum deliciosos queijo,receita bem fácil de fazer,confira as dicas abaixo e vamos fazer,compartilhem com familiares e amigos para que mais pessoas possam fazer também e saboreiem com a família.
INGREDIENTES
• Meio limão • 1 tolha de algodão limpa
• 1 litro de leite integral
• 1 copo de iogurte natural sem açúcar • 1 panela com a forma de 12 centímetros
MODO DE PREPARO
Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
Depois adicione o iogurte e o suco de limão.
Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.
Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.
Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
Depois, derrame a mistura no pano – Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.
Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.
Com esses ingredientes, já dá para fazer o queijo.
Mas, se quiser um queijo maior, dobre ou triplique a receita.
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