O alecrim é conhecido pelo seu poder aromatizante e por também ser usado na culinária como tempero, mas o que poucos sabem é que ele é um poderoso aliado do nosso cérebro.
Esta planta tem propriedades neuroproteras e é rica em ácido carnósico. O consumo da infusão de alecrim contribui na melhora da capacidade mental do cérebro, melhorando assim a memória.
Segundo um estudo, apenas um copo diário desta infusão é capaz de promover a melhora de até 15% na memória de uma pessoa. Esta melhora se dá pelo eucaliptol, composto presente no alecrim. Além disso, o alecrim também tem um poder antioxidante e melhora o trânsito intestinal, ajudando assim a prevenir doenças.
Agora que já te falamos dos benefícios do alecrim, vamos te ensinar como fazer uma infusão da planta. É simples e você praticamente não precisará gastar nenhum dinheiro!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de folhas frescas de alecrim ou 1 colher de folhas secas
300 ml de água filtrada
1 recipiente de vidro com tampa
Modo de preparo:
Coloque a água para ferver no fogo
Quando pegar fervura, adicione as folhas de alecrim, mexa um pouco e retire do fogo
Depois disso, coloque a água com as folhas no recipiente de vidro e tampe
Deixe as folhas descansarem na água por aproximadamente 12 horas
Feito isso, é só coar para remover as folhas e consumir.
Deixar uma resposta