Omelete de cenoura gastando pouquíssimo

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Omelete de cenoura gastando pouquíssimo

Aprenda a fazer um delicioso Omelete de cenoura gastando pouquíssimo. Receita abaixo:

 

Ingredientes:

2 ovos grandes

1 cenoura pequena ralada

Meia cebola pequena cortada em cubos

Azeite, sal e cheiro verde a gosto

1 tomate pequeno picado

 

Modo de preparo:

Coloque os ovos em um prato e bata com um garfo.

Tempere com sal e adicione o cheiro verde picado.

Coloque em uma frigideira um pouco de azeite e os pedaços de cebola para refogar.

Coloque a cenoura, mexa por um a dois minutos e coloque os ovos batidos.

Mexa com uma espátula delicadamente do inicio até o centro da frigideira e espalhando a parte crua para as bordas.

Cozinhe por mais ou menos por 4 minutos e depois vire o omelete para cozinhar o outro lado.

Coloque em um prato, enfeite com o tomate picado.

Sirva.

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