Muitas pessoas desistem de fazer o pão caseiro porque imaginam o trabalhão que vai dar. porém trouxemos uma boa notícia. Essa receita é maravilhosa, pois além de prática, por usar o liquidificador, ela é muito saborosa.
Capriche no seu café da manhã fazendo esse pão fofinho e delicioso.
Vamos conferir?
Ingredientes:
-4 ovos
-1 caixinha de leite condensado
-Leite (a mesma medida da latinha de leite condensado)
-Óleo ( a mesma medida)
-Dois sachês de fermento biológico seco
-Uma gema
-900 gramas de farinha de trigo sem fermento (em média 5 xícaras)
Modo de preparo:
Primeiramente coloque o leite condensado no liquidificador, não esquecendo de reservar a caixinha para usar como medida nos outros ingredientes.
Adicione o óleo e o leite utilizando a caixinha como medida, lembrando que o leite deve estar morno.
Acrescente os ovos, os fermentos e bata os ingredientes por pelo menos 3 minutos.
Em uma tigela grande despeje a farinha de trigo e vá colocando aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo bem com o auxílio de uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
Próximos passos:
O ponto da massa é mais mole do que o ponto da massa sovada.
Cubra com um pano o recipiente onde a massa está e reserve por em média 50 minutos
Em seguida coloque a massa numa forma previamente untada e pincele com a gema para ficar com a superfície douradinha.
Coloque para assar num forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar e prontinho!
É só servir!!!
Muito simples, não é?
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