Vamos para mais uma receita deliciosa que é uma ótima sugestão para aquele lanche da tarde. Estamos falando de um pão recheado que é de dar água na boca, e é muito simples de preparar. Siga as orientações e comprove, temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e toda sua família vai aprovar.
Venha conferir!!!
Ingredientes
- 100ml de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 400ml de leite morno
- 1 ovo
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 colher chá de sal
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- óleo e farinha de trigo para untar
- 100ml de óleo
Recheio:
- 2 tomates médios cortados em rodelas
- orégano a gosto
- 300 gramas de queijo muçarela cortado em fatias
- 300 gramas de presunto fatiado
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue um recipiente e nele coloque o fermento, o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e o sal e misture bastante até ficar bem uniforme.
Em seguida, acrescente a farinha devagar e continue misturando até perceber que a massa não está mais grudando nas mãos.
Agora separa a massa em duas partes, coloque em uma bancada previamente enfarinhada e com o auxilio de um rolo abra as duas partes.
Distribua então o presunto, o queijo muçarela, o tomate e o orégano sobre as massas e dobre as pontas para dentro para que o recheio não saia.
Modele as massas em formato de rocambole e acomode-as uma do lado da outra em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato limpo ou um plástico filme e deixe em repouso por 30 minutos.
Por fim, retire o pano ou o plástico, utilize a gema batida para pincelar as massas e coloque para assar em forno médio preaquecido a 180 graus por meia hora ou até ficar levemente douradinho.
Prontinho!!!
É só esperar ficar morno e servir à vontade.
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