Propaganda
Ingredientes:
1 1/2 kg de batatinhas
– Molho: 1 copo americano de óleo
8 dentes de alho picados
1 cebola picadinha
Sal a gosto (coloquei 1 colher de sobremesa)
Pimenta a gosto (opcional)
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (chá) de colorífico
2 a 3 colheres (sopa) de salsa picada
– Modo de preparo:
Lave bem as batatas
Coloque em uma panela grande com água e sal e cozinhe sem deixar amolecer muito.
Escorra a água e, em seguida, transfira para um pirex.
Usando a mesma panela aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, acrescente o sal, o orégano, o colorífico e a pimenta.
Desligue e misture a salsa.
Espalhe por cima das batatas e deixe esfriar.
Mantenha na geladeira.
Deixar uma resposta