“Não deixe de conferir como fazer o recheio para trufa de chocolate branco com leite Ninho e prepare essa receita para a Páscoa ou em qualquer outra época do ano, para presentear quem você ama! Hoje aqui ensino você a preparar uma deliciosa trufa de leite Ninho com chocolate branco! Uma receita super simples que não necessita de forminhas para trufas, por isso o recheio é mais firme. Essa trufa caseira é perfeita para a Páscoa e também para presentear no Dia das Mães, Dia dos Namorados ou servir em uma festa de aniversário, chá de bebê e mais. Confira!!!!
Preparos: • 1 colher de sopa de manteiga sem sal • 100 gramas de chocolate branco fracionado • ½ caixa de creme de leite • 1 caixa de leite condensado • 5 colheres de sopa de leite Ninho
Modo de preparo: Em uma panela junte o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Fique mexendo no fogo baixo, sem parar, até ficar com uma consistência bem firme e desgrudar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite e continue mexendo no fogo baixo até encorpar e ficar como mostra a imagem. Coloque este recheio da trufa em um refratário e leve para geladeira por cerca de 2 horas, ou até esfriar bem. Quando o recheio de leite Ninho já estiver bem frio, modele bolinhas. As bolinhas deverão ter o tamanho ideal para consumir a trufa em 1-2 mordidas. Derreta o chocolate branco e passe as bolinhas no chocolate 2 vezes, para que fiquem com uma casquinha bem grossa e firme. Se necessário, leve por alguns minutos para geladeira antes de passar pela segunda camada. use chocolate branco fracionado de boa qualidade, porque não é necessário realizar a temperagem. Leve as trufas de leite Ninho para a geladeira por alguns minutos e estão prontinhas! Sirva em seguida ou embrulhe e diga nos comentários o que você achou desta receita de trufa caseira. Bom apetite!!!
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