Trouxemos para você essa receita sensacional que é a Flor de pão recheado. Além de lindo o resultado, fica muito gostoso e é uma ótima opção para você servir naquele café da manhã especial ou até mesmo no lanche da tarde. Siga o passo a passo que colocamos abaixo e se surpreenda com o resultado. Temos certeza que você vai amar.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
Massa:
01 pitada de sal
240ml de leite morno
30g de açúcar
05 xícaras e meia de (chá) de farinha de trigo
03 pacotinhos de fermento biológico
03 ovos inteiros
100g de margarina gelada
Recheio:
100g de margarina gelada
300g de queijo tipo muçarela fatiado
300g de presunto fatiado
01 ovo batido para pincelar
orégano
Modo de Preparo:
Pegue um liquidificador e nele despeje os ingredientes citados para o preparo da massa, exceto a farinha de trigo e coloque para bater por 3 minutinhos.
Em seguida, despeje a farinha de trigo em uma tigela, faça o buraco no centro e despeje a mistura do liquidificador unindo com a farinha pouco a pouco e misturando com as mãos até que a massa comece desgrudar e fique lisinha.
Cubra a tigela com um plástico filme ou um pano de prato limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Em seguida, transfira a massa para uma bancada enfarinhada, abra a massa, coloque a margarina e espalhe bem. Então adicione o recheio da sua preferência, neste caso, o recheio vai ser de queijo, presunto e orégano.
Agora, divida a massa no meio e modele cada pedaço em formato de rocambole longo. Então divida cada rocambole em pedaços de 6cm, e acomode-os na fôrma de furo central previamente untada e enfarinhada, de modo que eles fiquem em pé, cubra a fôrma e deixe em repouso por mais 1 hora.
Por fim, é só pincelar com ovo batido e colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Prontinho!!!
Sirva à vontade.
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