Está todo mundo careca de saber que produtos industrializados, processados, com conservantes químicos e açúcar branco refinado são muito prejudiciais à saúde.

Todo mundo sabe mas, infelizmente, as redes de fast-food estão sempre cheias. O argumento é mais ou menos sempre o mesmo: e daí, se todo mundo vai morrer mesmo?

Pois esses alimentos consumidos de maneira maciça pelo ser humano alteram o pH do nosso corpo, o que tem consequências terríveis para quem os consome. As doenças todo mundo sabe quais são: pressão alta, diabetes, obesidade, colesterol alto e por aí vai até chegar ao câncer.

O correto, para manter a saúde em dia, é que o nosso organismo seja alcalino, mas insistimos na má alimentação, que deixa o sangue ácido.

Para vocês terem uma ideia, o pH ácido afeta o sistema imunológico e abre caminho para muitas doenças graves.

Por isso que é fundamental manter o pH do nosso corpo alcalino. Foi justamente pensando nisso que selecionamos aqui uma lista de alimentos alcalinos para serem regularmente consumidos:

1. Acelga

Um vegetal muito alcalino que nos protege contra os famigerados radicais livres, bactérias e vírus.

2. Melão

Tanto o melão como a melancia ajudam a eliminar toxinas e a alcalinizar o pH.

3. Trigo sarraceno ou trigo mourisco

O ideal é substituir o trigo tradicional pelo sarraceno. O único problema é o preço. A sua grande vantagem é não ter glúten na sua composição. O trigo sarraceno aumenta a nossa energia e melhora a função cardiovascular se consumido regularmente. É possível encontrar em feiras orgânicas ou em lojas de produtos naturais. Também pode ser encontrado na internet.

4. Linhaça

Rica em fibras e vitamina E, a linhaça combate inflamações e ajuda a reduzir os sintomas da menopausa.

Outros alimentos alcalinos na lista abaixo:

Abacate: rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis que ajudam a fortalecer o coração.
Banana: altamente nutritiva
Amora: rica em antioxidantes.
Cenoura: contém betacaroteno, sendo muito conhecida popularmente como o alimento que melhora a visão.
Alho: regulador da pressão arterial.
Brócolis: faz baixar os níveis colesterol.
Uvas: ricas em vitaminas e antioxidantes, são excelentes para os hipertensos.
Abacaxi: ajuda a perder peso de maneira saudável.
Brotos: de fácil digestão e cheios de enzimas que ajudam no equilíbrio hormonal.
Limão: apesar do sabor ácido, é uma fruta alcalina que previne gripe, resfriados e a tosse. Segundo o dr. Lair Ribeiro, o limão em jejum combate a gastrite.
Couve-de-bruxelas: excelente anticancerígeno.
Couve-flor: rica em antioxidantes, combate os radicais livres
Laranja: rica em vitamina C, fortalece a imunidade.
Algas marinhas: abundantes em iodo e ferro, ajudam a diminuir a acidez do organismo.
Quinoa: atua na regulação do açúcar no sangue.
Pepino: formado por 90% de água, rejuvenesce a pele, deixando-a saudável
Salsa: desintoxica o intestino
Manga: limpa o cólon.
Mamão: é um laxante natural que ajuda a liberar toxinas do cólon.
Painço: cereal alcalino; bem mais saudável que o arroz branco refinado
Rúcula: rica em de cálcio e vitamina A, excelentes para o nosso organismo.