Você conhece o poder medicinal de especiarias como alecrim, orégano e manjericão?
A maioria só se preocupa com o uso culinário delas, ou seja, com o sabor que podem transmitir à comida.
Mas elas são muito mais que simples ingrediente para temperar.
Elas são verdadeiros remédios oferecidos pelo melhor e mais completo laboratório: a natureza.
Confira:
2. O tomilho é rico em ferro e cálcio.
Esta especiaria é eficaz para melhorar problemas respiratórios e torácicos, como a tosse e a bronquite, mas também é muito eficaz para ajudar a vesícula preguiçosa e problemas de digestão lenta.
3. A salva ou sálvia pode ser utilizada para dar ânimo e energia, mas também para limpeza dos dentes, remoção do tártaro e dar um hálito agradável.
O consumo regular do chá de salva faz revigorar o corpo e a mente.
É muito recomendada para quem tem diabetes.
Prepare 100 gramas de folhas de sálvia em um litro de vinho branco seco.
Beba frio e veja os seus níveis de açúcar no sangue baixarem.
Além disso, é também muito boa para o sistema cardiovascular.
4. O orégano tem propriedades antioxidantes.
É aconselhado no combate de inflamações e ajuda no problema de aerofagia (excesso de ar no estômago).
5. O alecrim pode ajudar nas dores musculares, problemas da vesícula, problemas de ossos, dores de cabeça, depressões, problemas digestivos, de memória e muito mais.
O óleo é conhecido por ajudar na bronquite, sinusite, no cansaço e como estimulante do sistema circulatório.
6. O manjericão é uma planta rica em magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C.
Devido à presença do magnésio, o manjericão melhora a saúde do sistema cardiovascular, pois estimula os músculos e vasos sanguíneos a relaxar, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de arritmias cardíacas.
Ele possui flavonoides que protegem as estruturas celulares contra os efeitos dos radicais livres.
Também é anti-inflamatório, estimulante digestivo, calmante, previne problemas digestivos e infecções no intestino.
7. O alho tem muitos nutrientes, mata bactérias, controla colesterol e tem propriedades benéficas ao coração e de combate ao câncer.
É um potente antigripal e ajuda a elevar a imunidade.
Use sempre alho fresco e nunca o conserve na geladeira.
8. O cominho alivia a acidez do aparelho digestivo, ajuda a normaliza a glicose e combate a anemia.
Além disso, ajuda a desintoxicar o fígado e a regularizar o intestino.
9. A noz-moscada melhora a disposição e também estimula o metabolismo.
É excelente no combate à insônia e labirintite.
Mas tem que ser consumida com cuidado, pois em excesso pode causar cólicas e até problemas mais graves, como uma convulsão.
10. Açafrão-da-terra/ cúrcuma
Para muitos, nenhum outro alimento tem atividade antibiótica maior que a cúrcuma (açafrão-da-terra).
Os indianos já sabem disso e a usam há milhares de anos para combater dor de garganta e outras infecções.
Consuma cúrcuma (se possível combinada com pimenta-do-reino) e sentirá uma maior resistência do seu corpo.
11. Gengibre
O gengibre é muito potente para combater infecções e aliviar dores.
Excelente para eliminar gases e enjoo.
Você pode tomá-lo como chá ou adicionar em sucos.
Hipertensos, porém, devem evitar o gengibre.
12. Canela
A canela tem uma longa história tanto como especiaria quanto como medicamento.
Seus óleos essenciais são poderosos no combate a vírus, bactérias e fungos.
Procure consumir canela das mais diversas formas (chá, sob frutas, no suco…) e pouco a pouco construirá uma forte proteção contra infecções.
A canela, todavia, é contraindicada para quem tem pressão alta e seu consumo também deve ser evitado durante a gravidez.
IMPORTANTE!
Você encontra todas essas especiarias em lojas de produtos naturais ou em farmácias homeopáticas/de manipulação.
Algumas delas, até mesmo em feiras e supermercados.
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