Você já ouviu dizer que abacate é uma fruta gordurosa e, por isso, deve ser evitada?

A informação não procede.

A gordura do abacate é monoinsaturada, ou seja, é benéfica.

Pode ficar tranquilo.

O abacate é muito saudável.

Veja o que ele pode fazer:

1. Previne doenças cardíacas
2. Previne alguns tipos de câncer
3. Reduz o colesterol ruim e melhora o bom
4. Atrasa o processo de envelhecimento
5. Equilibra os hormônios
6. Aumenta o metabolismo do corpo
7. Aumenta a capacidade de absorver nutrientes solúveis em gorduras de frutas e vegetais, como betacaroteno e luteína.
8. Possui propriedades antibacterianas e antifúngicas
9. Contribui para o controle do peso
10. Melhora as funções cerebrais
11. Protege o fígado de sobrecargas tóxicas
12. É estimulante e afrodisíaco
13. É ótima fonte de proteínas
14. É excelente para os diabéticos
15. Contém luteína, que serve de proteção contra doenças oculares como catarata e degeneração macular, a principal causa de cegueira na velhice.

O abacate também oferece nutrientes essenciais, como:

• Fibra
• Potássio (mais do que o dobro da quantidade encontrada na banana)
• Vitamina E
• Ácido fólico
• Cálcio
• Magnésio
• Sódio
• Ferro
• Boro

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Portanto, procure consumir abacate diariamente.

Isso trará grandes benefícios à sua saúde.

Agora que você já conhece os benefícios da fruta, aprenda a fazer um delicioso pudim de abacate sem leite de vaca, sem açúcar e sem glúten:

INGREDIENTES

• 3 abacates maduros e grandes
• 3 a 6 colheres (sopa) de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de mel puro
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 2 colheres (chá) de óleo de coco
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima por cerca de um minuto.
2. Quando a mistura tiver homogênea, coloque numa forma e leve para a geladeira.
3. Deixe descansar por meia hora e depois aproveite.

É simplesmente delicioso!