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INGREDIENTES
4 batatas
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
3-4 ramos de salsa
1/2 xícara de farinha
Tigela pequena de queijo cheddar ralado
1 – Cozinhe as batatas e adicione sal, pimenta e salsinha picada e amasse com um espremedor de batatas.
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2 – Depois de esmagado, adicione o ovo e comece a amassar. Então vamos amassar adicionando farinha de forma controlada.
3- Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e misture novamente.
4- Vamos pegar pedaços da massa que criamos e enrolar em formato de palitos grossos.
5- Fritar em óleo quente até dourar.
6- Bom apetite!
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