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Ingredientes
- Massa:
- 30g de fermento biológico
- Meia xícara de açúcar
- 240ml de leite morno
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Meia xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de Nescau
- Cobertura:
- 15g de manteiga
- 5 colheres de Nescau
- 395g de leite condensado
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Modo de Preparo
Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar, o leite e a farinha de trigo. Misture bem por alguns minutos até formar uma massa mole.
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Junte a manteiga, os ovos e o sal. Misture bem e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa que não grude nas mãos.
Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 10 minutos ou até que dobrem o volume. Abra cada massa e corte em formatos redondos com furo central.
Leve ao forno para assar em 200 graus por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
Neste momento, faça a cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o Nescau. Cozinhe até formar um brigadeiro.
Finalize as argolinhas de Nescau com a cobertura e bom apetite!
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