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Ingredientes
PARA O PUDIM
3 copos de iogurte natural sem sabor
PARA A CALDA
1 xícara de chá de açúcar para a calda
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de vinagre branco
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Modo de Preparo
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Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.
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No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.
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Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.
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Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.
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Dica: O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.
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