Ingredientes
45 gramas de fermento fresco
300 ml de leite
1 ovo
1 xícara de leite Ninho
1/2 xícara de óleo
6 colheres de açúcar
1 colher de chá de sal
800 gramas farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo
Primeiramente, vamos dissolver o açúcar no fermento , adicione o leite ,ovo , óleo e o sal .
Depois, em seguida adicione o leite ninho e misture .
Agora, vá adicionando farinha de trigo ate a massa desgrudar das mãos.
Então, deixe a massa descansar de 30 a 40 minutos ou até dobrar o volume tampada em local abafado. Uma opção é jogar um pano de prato em cima dos pães e deixar ele dentro do forno (desligado).
Por último, a finalização pode ser feita com margarina derretida e leite em pó .
Então, basta pincelar a margarina derretida nos pães e em seguida no
leite em pó .
Logo em seguida, leve para assar no forno pré-aquecido por 20-25 minutos.
Então, depois de assados você pode salpicar leite em pó em cima deles. Fica um acabamento bem lindo.
Muita gente gosta de consumir ainda mornos, mas o ideal é que você sirva depois de frios.
Faça na sua casa e depois conte pra gente o resultado, tenho certeza que essa receita de pão de leite ninho vai fazer bastante sucesso na sua casa.
Esse pão tem a validade de 5 dias, mas duvido que dure todo esse tempo.
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