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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200g de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- ¼ xícara (chá) de granulado de chocolate.
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Modo de Preparo
Na vasilha coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico em pó. De uma leve misturada.
Junte a essência de baunilha e a manteiga ou margarina sem sal.
Com as pontas dos dedos misture até formar uma farofa.
Continue misturando e acrescente aos poucos o creme de leite até formar uma massa úmida.
Coloque o granulado de chocolate aos poucos, misturando bem.
Coloque a massa na manga de confeitar com o bico serra 6B da Mago ou apenas corte a ponta.
Na forma sem untar modele os biscoitinhos no formato que preferir.
Leve à geladeira por uns 15 minutos.
Retire da geladeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e retire da forma para servir.
Rendimento: 45 biscoitinhos.
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