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Ingredientes:
4 batatas médias
2 cenouras
150g de vagem
sal a a gosto
uva passa a gosto
2 xícaras (chá) de maionese
água para cozinhar os legumes
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MODO DE PREPARO:
1 – Numa panela de pressão coloque em cubinhos a vagem as batatas a cenoura e o caldo de galinha.
2 – Depois de pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo.
3 – Espere esfriar e despeje-os numa travessa.
4 -Acrescente a cebola bem picadinha, as azeitonas picadinha, o tomate picadinho, o azeite e o sazón e a maionese.
5 – Misture bem e sirva.
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