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Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 05 ovos inteiros
- 800g de leite condensado
- 01 frasco de leite de coco (200ml)
- 01 copo de leite (200ml)
- 200g de coco ralado
MODO DE PREPARO
Para começar, coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o coco ralado e bata por 3 minutinhos.
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Em seguida, adicione o coco ralado ligeiramente só para misturar, transfira para uma fôrma previamente untada com manteiga e coloque para assar em forno já aquecido a 200 graus até que o bolo fique douradinho.
Faça o teste do palito para se certificar de que o bolo assou completamente, então aguarde esfriar, desenforme e coloque para gelar por 2 horas.
Prontinho!!!
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