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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
Leite até dar o ponto
1 colher de fermento
1 colher de vinagre
1 colher de café de sal
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Modo de Preparo
Misturar tudo, deixar o fermento por último.
A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.
Fritar em óleo não tão quente.
Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.
Em poucos segundos o bolinho vai subir.
Prestar atenção para não queimar, pois é muito rapido para fritar.
Frite apenas 1, para esperimentar o sal.
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