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Ingredientes
- 2 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo
- 1/2 Cebola Picada
- 2 Dentes de Alho
- 1 Tomate Italiano Picado
- 500g de Frango Cozido e Desfiado
- 1 Colher (Sopa) de Colorau
- 1 Colher (Chá) de Sal
- Orégano a Gosto
- 1 Sachê de Molho de Tomate
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Purê de Batatas
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- 2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
- 1kg de Batatas
- 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 1/2 Xícara (Chá) de Leite
- Orégano a Gosto
Modo de Fazer
Refogue a cebola até ficar transparente, acrescente o alho e refogue bem até dourar, adicione o tomate e mexa até dar uma secada, acrescente o frango já cozido e misture, coloque sal, colorau e o orégano a agosto, misture. Acrescente o molho de tomate e misture. Reserve.
Em uma panela derreta a manteiga e adicione as batatas cozidas e amassadas, coloque orégano e sal e misture bem. Adicione o leite e mexa bem.
Adicione metade da batata em um refratário, espalhe bem, adicione todo o frango por cima e espalhe bem, finalize adicionando o restante da batata e espalhando queijo por cima. Orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus até o queijo derreter.
Sirva-se.
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