Gelatina Natalina
A gelatina é uma sobremesa leve e muito saudável. Para incrementar essa tradicional receita, Ana Maria incluiu creme de leite, ficando ainda mais gostosa. Confira!

Ingredientes

30 gramas de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente
200 gramas de creme de leite
Meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente
30 gramas de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente
200 gramas de creme de leite
Meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente
30 gramas de gelatina de sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo

1 Em uma assadeira de 27 centímetros de diâmetro por 18 centímetros de largura e 3 centímetros de altura, despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente e leve à geladeira para firmar por 1 hora.
2 Coloque em uma tigela 1 caixinha de creme de leite, meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto xícara de chá de leite fervente e misture bem.
3 Despeje esta mistura sobre a gelatina de limão reservada acima e leve novamente para a geladeira para firmar.
4 Depois de firme, despeje 1 pacote de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente e leve novamente para a geladeira por mais ou menos 1 hora.
5 Na mesma tigela misture 1 caixinha de creme de leite, meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente e, em seguida, despeje sobre a gelatina de morango, que está firme, e leve por mais ou menos 1 hora para a geladeira.
6 Retire da geladeira e despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente.
7 Leve para gelar por mais ou menos 1 hora.
8 Retire a gelatina da geladeira e com uma faca corte em quadrados.
9 Coloque em pratos e sirva em seguida