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Ingredientes
200 mililitros de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
1 lata de farinha de trigo (medida da lata de leite condensado);
½ lata de açúcar (medida da lata de leite condensado);
3 unidades de ovo;
3 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
– Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos, ou até já não restarem pelotas, a deve ficar bem uniforme.
– Unte e enfarinhe uma forma e coloque aí a mistura do bolo.
– Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40-50 minutos ou até ficar firme.
– Depois de assado, deixe o bolo esfriar para desenformar.
– Reserve na geladeira até ao momento de servir
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