NATAL CHEGANDO…HORA DE ME PREPARAR PRA FAZER AS BOLINHAS MAIS ESPERADAS DO ANO! A SOBREMESA MAIS AMADA DA CEIA!

 

Ingredientes

pedaços de abacaxi de tamanho médio

200g de açúcar

1/4 colher de chá Sal

Modo de Preparo

Passo 1

Cozinhe o abacaxi ralado junto com a água até que a água encolha (ainda não secou) em fogo médio

Perfeito

Passo 2

Adicione o açúcar e o sal. Cozinhe até que a geléia não fique líquida e grossa.

 

etapa 3

Frio. Faça bolinhas como desejar

Passo 4

Nota:

1. Eu uso açúcar granulado branco

2. Eu propositadamente não uso baunilha/cravo. Adicione se quiser.

3. Dosagem de sal e açúcar a gosto