Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Torta Fria de Frango que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
1 peito de frango cozido e desfiado,
1 lata de creme de leite com soro,
1 pote de maionese de 250g,
1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
1 pacote de batata palha.
Modo de Preparo:
Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar,
não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão,
umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes.
Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha.
Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.) ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio,
de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas).
Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto
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