Ingredientes:
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Uma xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Como Fazer Bolo com maisena:
Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até obter um creme homogêneo.
Então, sem parar de bater, acrescente alternadamente a farinha peneirada, a maisena dissolvida no leite e, por último, o fermento em pó.
Em seguida, misture delicadamente as claras, batidas em neve, e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada.
Por fim, leve para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 30 minutos).
Em seguida, aguarde esfriar, corte em quadrados e sirva o seu Bolo simples com maisena.
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