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- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g);
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 2 ovos inteiros;
- 2 xícaras (chá) de leite integral morno;
- 1 gema de ovo (para pincelar);
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- recheio de frango.
Como Fazer Massa para torta de frango:
- Adicione o fermento biológico seco e a farinha de trigo em uma bacia e misture.
- Acrescente o leite, a margarina, os ovos e o sal, e vá amassando bem.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
- Divida a massa em duas partes iguais, e abra uma delas com o auxílio de um rolo.
- Transfira para uma forma redonda grande untada.
- Distribua por cima o recheio de frango de sua preferência.
- Abra a outra parte da massa, também com o auxílio do rolo e cubra a forma.
- Utilize a gema para pincelar e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Prontinho, você já pode servir e degustar sua maravilhosa massa para torta de frango, aproveite!
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