Ingredientes para a torta holandesa:
Leite condensado: 1 lata Leite:
200 ml Gemas: 3
Gelatina incolor: 2 colheres de chá
Água: 2 colheres de sopa
Chantilly: 1 embalagem de 200 g
Creme de leite: 1 lata
Chocolate: 100 gr (meio amargo picado)
Biscoitos: 12 (tipo maisena)
Biscoitos: 12 calipso (original)
Como fazer o creme mais claro:
Use uma panela de tamanho médio para misturar os leites, tanto o condensado e o normal e junte-lhe as gemas.
Depois coloque no fogão até começar a ferver.
Em seguida vai dissolver a gelatina em banho-maria e adicione a água, quando dissolvida junte ao creme e deixe arrefecer.
Depois vai bater o chantilly e adicionar á mistura anterior. Coloque no frigorifico.
Como fazer o creme de chocolate:
Aqui é fácil e rápido, novamente em banho-maria basta juntar o creme de leite e o chocolate.
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