Bolo de milho feito com milho de latinha uma delícia para o seu café da manhã ou lanche

Ingredientes:

1 lata de milho em conserva sem a água;

1 lata(medida) de açúcar;

1 lata(medida) de leite;

1 lata (medida) de fubá;

½ lata(medida) de óleo;

3 ovos;

1 colher(sopa) rasa de fermento;

Obs.: utilize a lata de milho como medida.

Como Fazer Bolo de milho feito com milho de latinha:

No liquidificador coloque os ovos, o milho sem a água, o açúcar, o leite e o óleo. Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar.

Coloque numa vasilha, adicione o fubá e o fermento e misture bem com um fouet.

Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho de latinha!