Bolo mole ou bolo de leite muito fácil de fazer basta bater os ingredientes e levar para assar

 

Ingredientes:

2 xícaras(chá)de farinha de trigo;

1 xícara(chá) de açúcar;

800 ml de leite;

1 caixinha de leite condensado;

2 colheres(sopa) de margarina;

2 ovos.

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Como Fazer Bolo mole ou bolo de leite:

No liquidificador coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o leite condensado e metade do leite. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.

Adicione a farinha de trigo e o restante do leite e bata por mais 1 minuto para incorporar.

Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 50-55 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Sirva em seguida esse incrível bolo nordestino!