Torta salgada de liquidificador bem caprichada e diferente todo mundo aqui em casa adora…
Ingredientes
4 ovos inteiros
2 colheres Requeijão
100 gramas de queijo ralado
1 colher cha sal
1 copo de leite
1 xícara farinha de trigo peneirada
200 ml de Óleo vegetal ou de milho ou girassol
Fermento em pó
Recheio
tomate
presunto
queijo prato ralado
mussarela
Azeitonas
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador os 4 ovos e bata ( somente os ovos) por 2 minutos
Acrescente requeijão, o queijo , sal e leite , bata até ficar homogêneo.
Coloque metade do líquido junto com a farinha, e misture até absorção completa .
Coloque o restante da mistura, e continue a misturar .
Coloque o óleo e continue a misturar. Coloque coentro ou cebolinha opcional
Adicione o fermento.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 5 minutos.
Coloque a 2/3 da massa na assadeira, coloque o presunto e queijo prato , mussarela, tomate , folhinha de manjericão e orégano a gosto .
Coloque mais requeijão, azeitonas
Coloque o restante da massa .
E coloque para assar.
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