Essas fatias húngara da vovó é a melhor que existe, a massa fica super leve e saborosa, confira abaixo como fazer.
Essas fatias húngara da vovó é simplesmente maravilhosa, não tem como comer só uma. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes da fatias húngara da vovó
três ovos;
Dois tabletes de fermento para pão;
5 colheres (sopa) de açúcar;
Duas xícaras (chá) de leite morno;
Uma colher (sopa) de margarina;
¼ xícara (chá) de óleo;
Um kg de farinha de trigo;
Cobertura
cinco colheres (sopa) de manteiga;
1 xícaras (chá) de açúcar;
100 g de coco ralado.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque o açúcar, o fermento e o leite morno, mexa bem até dissolver.
Em seguida, acrescente os ovos, a margarina e o óleo, misture novamente até homogeneizar.
Logo depois, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos até começar a desgrudar.
Logo após, sove a massa até ela ficar macia e homogênea, depois cubra com um pano ou um plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
A seguir, em uma tigela coloque a manteiga amolecida, o coco ralado e tudo até virar um creme.
Então, coloque a massa na bancada e abra com um rolo de macarrão, depois coloque o recheio e espalhe bem, depois enrole a massa como rocambole.
Por fim, corte as fatias e coloque-as em forma untada e enfarinhada, depois leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Então, se quiser espalhe leite condensado por cima e sirva em seguida após esfriar.
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