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Que legal! Pudim de pão é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
6 unidades de pão amanhecido
4 unidades de ovo
½ lata de leite condensado
2 copos de leite integral morno
1 colher de sopa de margarina
Para a calda de caramelo:
½ xícara de açúcar (80gramas)
¼ xícara de água (60 mililitros)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Corte o pão em pedaços e coloque em uma tigela.
- Adicione o leite morno e deixe descansar por 10 minutos.
- Em outra tigela, misture os ovos, o leite condensado e a margarina.
- Adicione a mistura de pão e misture bem.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar um caramelo.
- Despeje o caramelo em uma forma de pudim e adicione a mistura de pão.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Bom apetite!😋
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