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INGREDIENTES
1 frango cortado
Limão
Sal a gosto
Pimenta-de-cheiro
Pimenta do reino
4 dentes de alho
2 ovos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Azeite puro
Óleo
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o limão, o alho, sal, e as pimentas.
E deixe marinar por 12 horas.
Passe os pedaços pela farinha de trigo.
Logo após pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
Leve a uma forma untada com óleo e regue azeite por cima da mistura.
O caldo do tempero despeje em volta dos pedaços e leve ao forno quente até dourar.
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