Sanduíche natural de frango um lanche fácil e saudável para qualquer dia da semana

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Ingredientes da receita de sanduíche natural de frango

Para o frango:

• 500 g de peito de frango
• 400 g de creme de ricota
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 1/2 cenoura ralada
• azeite, alho-poró, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Sugestões para a montagem:

• fatias de pão da sua preferência
• folhas de alface
• cenoura ralada
• milho verde escorrido
• pepino fatiado
• maionese
• frios da sua preferência

Modo de preparo

Do frango:

1. Em uma panela, frite o alho, a cebola e o alho-poró em azeite até ficar transparente.
2. Acrescente o frango e a cenoura e cubra com água para cozinhar em fogo baixo.
3. Assim que o frango estiver cozido, retire o frango e processe em um processador de alimentos. Deixe a panela ainda ligada, para que o caldo reduza e concentre o sabor.
4. Retorne o frango processado para a panela e tempere com sal, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal.
5. Assim que o caldo secar, desligue o fogo e acrescente o creme de ricota, misturando tudo muito bem. Seu patê de frango está pronto!

Da montagem:

1. Espalhe o patê de frango nas duas fatias de pão.
2. Recheie conforme a sua preferência e conforme a preferência dos seus convidados.
3. Corte os sanduíches na diagonal para uma apresentação mais bonita.