Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bife à role com bacon, cenoura e linguiça extremamente saboroso, é uma receitinha que combina o sabor suculento do bife com o crocante do bacon. É uma refeição fácil de preparar e perfeita para o jantar, seja para uma ocasião especial ou simplesmente para uma noite de semana. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês.
Ingredientes da receita de bife à rolê
4 bifes de alcatra (ou outro corte de sua preferência)
4 tiras de bacon
8 palitos de cenoura
4 tiras de linguiça calabresa
4 colheres de sopa de óleo
½ cebola picada
salsinha a gosto
sal a gosto
1 tablete de caldo de carne
1 lata de extrato de tomate
Bife à role com bacon, cenoura e linguiça0Save
Modo de preparo
Em cada bife, coloque uma tira de bacon, uma de calabresa e duas de cenoura. Enrole o bife e prenda com palitos de dente. Aqueça uma panela de pressão com óleo e adicione a cebola, a salsinha, o sal e o caldo de carne.
Depois de refogar esses ingredientes, adicione os bifes, o extrato de tomate e cubra com água. Ajuste o sal e tampe a panela. Cozinhe na pressão por 30 minutos.
Desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e retire os bifes.Sirva esse incrível bife à rolê! Bom apetite.
Essa receitinha maravilhosa é do Canal Tata Pereira, ela arrasa.
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