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Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 1/2 tabletes de fermento biológico fresco
50 gr de manteiga
30 gr de açúcar
500 ml de água
Pão Francês crocante2Save
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.
Divida em bolinhas e molde os pãezinhos e deixe crescer por mais 1 hora. Asse em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos. Não é necessário untar a forma.
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