Ingredientes:
½ repolho;
1 lata de milho-verde;
350mL de leite;
1 colher de sopa de amido de milho;
1 colher de sopa de manteiga;
1 cebola picada;
3 dentes de alho triturados;
1 cenoura ralada;
1 colher de chá de açafrão-da-terra;
1 colher de chá de páprica doce;
sal a gosto;
cheiro-verde a gosto;
muçarela ralada a gosto.
Como Fazer a melhor receita de repolho:
Corte o repolho em tiras finas. Reserve.
No liquidificador, adicione o milho, o leite e o amido de milho. Bata por 3 minutos. Reserve.
Em uma frigideira com manteiga, refogue o alho e a cebola até dourar.
Adicione o repolho e aguarde murchar.
Faça o mesmo com a cenoura.
Tempere com sal, açafrão-da-terra, páprica doce e cheiro-verde.
Despeje na frigideira o conteúdo do liquidificador.
Mexa até engrossar.
Transfira para uma travessa refratária e cubra com muçarela ralada.
Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
Sirva seu incrível repolho cremoso! Bom apetite!
What’s Your Reaction?
Deixar uma resposta