Ingredientes
3 xícaras de polvilho azedo ou doce (xícara 200 ml)
2 ovos
1/2 colher sopa de sal
200 ml de água
4 colheres sopa de azeite ou óleo
200 g de queijo meia cura, parmesão ou de sua preferência
Modo de preparo
Comece colocando a água, sal e o azeite ou óleo em uma panela e leve ao fogo para ferver
Em uma tigela coloca o polvilho e adiciona a água fervente misturando bem,a massa tem que está morna para acrescentar os ovos
Adicione os ovos um de cada vez para a massa não ficar muito mole fica somente pegajosa ,caso fique mole só é necessário adicionar um ovo
Acrescente o queijo misture e já pré aqueça a Air fryer a 200 graus,pode ajustar em um tempo de meia hora
A massa fica um pouco pegajosa se preferir veja o vídeo abaixo,unte as mãos com óleo,modele os biscoitos como desejar , posicione na Air fryer e ajuste-a para 10 minutos,vai repetindo o processo até assar todos os biscoitos.
Agora é só servir com um cafezinho que fica uma delícia!
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