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Ingredientes da receita de pão de frigideira
1 copo(americano) de mussarela ralada
1 copo(americano) de maisena
3 colheres(sopa) de água
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 ovo
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Modo de preparo
Coloque numa tigela a água e o ovo e bata bem com um fouet por 1 minuto. Adicione a maisena, aos poucos, batendo bem a cada adição.
Acrescente a mussarela e misture bem para incorporar. Junte o fermento e mexa levemente apenas para agregar.
Despeje essa mistura numa frigideira untada, espalhe bem para ficar nivelado, tampe e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado.
Retire do fogo, disponha numa travessa e se delicie com esse gostoso pão de frigideira!
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