O pudim engana visita é uma maneira inusitada de preparar o pudim de leite tradicional e fica incrivelmente delicioso, além de não perder nada para o original.
Ficou com vontade? É só seguir o passo a passo dessa versão diferenciada de pudim engana visita e fazer, geral vai amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pudim engana visita
Para fazer pudim engana visita iremos utilizar leite condensado, leite, ovos e biscoito maisena. Inicialmente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência ao preparo do pudim engana visita, vamos misturar os ovos com os biscoitos, e no liquidificador colocar o leite e o leite condensado, adicionar a mistura de biscoito+ovos e bater muito bem por aproximadamente 3 minutos. Despejar na forma caramelizada. Cobrir com papel alumínio, e assar o pudim engana visita em banho maria por 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com esse fantástico pudim!
Ingredientes da receita pudim engana visita
Para a calda
½ xícara de açúcar
50 ml de água
Para o pudim
200 gramas de leite condensado
200 ml de leite
3 ovos
1 pacote de biscoito maizena
Modo de preparo
Da calda
Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, até ferver, dissolver e obter um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
Coloque numa tigela os biscoitos maisena picados grosseiramente e os ovos.
No liquidificador coloque o leite, o leite condensado e o biscoito+ovos reservado. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
Sirva em seguida esse incrível pudim engana visita!
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