Quando se trata de sobremesas irresistíveis, o Pavê Moça Cremosa é uma verdadeira estrela. Essa delícia é uma variação do tradicional pavê, porém, ganha um toque especial com o uso do creme de leite condensado, que confere uma cremosidade única e um sabor inigualável. Com camadas de biscoitos umedecidos, creme de leite condensado e chocolate, o Pavê Moça Cremosa é a escolha ideal pra sobremesa em família, eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca.
Ingredientes da receita de pavê moça cremosa
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 300 ml de Chantilly
- 3 barrinhas de chocolate meio amargo
- 2 pacotes de biscoito de maisena sabor chocolate
- ½ vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de Leite
Modo de preparo
Vamos iniciar preparando o creme base do Pavê Moça Cremosa, em uma panela iremos misturar o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. (Aqui uma dica para dissolver bem o leite é pó é misturar ele primeiro com o creme de leite e mexer bem).
Com essa mistura bem dissolvida vamos levar ao fogo mexendo sem parar até que o creme comece a soltar do fundo da panela. Nessa hora vamos desligar o fogo e transferir para uma tigela, e cobrir com plástico filme para esfriar.
Vamos bater o chantilly gelado, é importante que você siga a orientação da caixinha assim o seu chantilly vai chegar no ponto exato, aquele ponto de picos que a gente precisa para montar o nosso pavê moça cremosa.
Com o creme base frio vamos incorporar ao chantilly já batido e misturar bem. Juntamos o chocolate picado e é hora de montar a nossa delicia.
Para a montagem iremos intercalar as bolachas com o creme, até que a última camada seja de creme. Para a decoração usamos coco fresco e mais chocolate picado.
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Com o pavê moça cremosa já montado, iremos levar para a geladeira por 2 horas e está pronto para ser servido esse delicioso pavê moça cremosa.
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