Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
250g de margarina ou manteiga
2 gemas
Uma pitada de sal (1/2 colher de chá)
Uma pitada fermento em pó químico (1/2 colher de chá)
Recheio:
500g de peito de frango
1 dente de alho picado
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
1 cubo de caldo de frango (opcional)
1 colher (de sopa) de molho de tomate
1/2 cebola picada
1 colher (de sopa) de margarina OU manteiga
Milho à gosto (opcional)
200g de requeijão cremoso
3 colheres (de sopa) de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
Recheio:
Tempere o frango cortado em cubos com alho, sal, pimenta-do-reino e caldo de frango. Coloque a cebola e a manteiga em uma panela de pressão, leve ao fogo e refogue a cebola até dourar. Adicione o molho de tomate e o frango, deixe dourar
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