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Ingredientes da receita de pão de tapioca
1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo inteiro batido
2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes numa tigela e mexa com o auxílio de um garfo ou fouet, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Unte uma frigideira com manteiga e passe a massa para ela.
Coloque em fogo mínimo com a frigideira tampada.
Após 4 minutos, veja se soltou do fundo da panela, e vire o pão para assar do outro lado também.
Tire da frigideira, sirva e deguste seu fantástico pão de tapioca!
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