Esse é o SEGREDO do arroz doce cremoso perfeito! Todos me pedem a receita
Ingredientes da receita de arroz doce
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 xícaras (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pó a gosto (opcional)
1 pitada de sal
Modo de preparo
Numa panela grande, coloque a água e o arroz, até ferver, reduzir a água e dar uma pré-cozida no arroz.
Adicione o leite condensado, o açúcar, o sal, o leite e leve ao fogo baixo até ferver, terminar de cozinhar o arroz e engrossar um pouco (cerca de 20 minutos).
Retire do fogo, prove o açúcar e acrescente o creme de leite. Misture bem para incorporar.
Disponha numa travessa ou em potes ou taças, como preferir. Polvilhe com canela em pó a gosto (opcional).
Sirva quente ou frio o arroz doce mais saboroso que você já provou!
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