INGREDIENTES
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde (você pode acrescentar mais uma lata se preferir)
Açúcar (opcional, caso queira um geladinho mais doce)
Obs.: Vamos precisar também de saquinhos próprios para geladinho. Você pode encontrá-los em mercados ou em casas de festas e decoração.
MODO DE PREPARO
Parte 1: combinando os ingredientes
Comece escorrendo todo o líquido da lata de milho verde. Certifique-se de que o milho esteja bem escorrido para evitar que o geladinho fique aguado.
Em um liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, o creme de leite e o leite.
Se desejar um sabor mais doce, você pode acrescentar açúcar a gosto.
A liga neutra não é necessária, pois a receita naturalmente resulta em uma textura cremosa.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 a 3 minutos. Certifique-se de que a mistura esteja completamente homogênea, resultando em um creme suave.
Se preferir um geladinho completamente cremoso, sem pedacinhos de milho, você pode passar o creme obtido por uma peneira. No entanto, se aprecia a textura dos pedacinhos de milho, fique à vontade para pular esta etapa.
Com o creme de milho pronto, é hora de encher os saquinhos próprios para geladinho. Utilize um funil para facilitar o processo e evitar derramamentos.
Parte 2 – congelamento
Leve os saquinhos ao freezer e deixe o geladinho congelar por, no mínimo, 2 horas ou até que estejam firmes.
Certifique-se de que estejam bem congelados para obter a melhor textura.
Após o período de congelamento, seu Geladinho de Milho Verde estará pronto para ser saboreado.
Basta cortar a ponta do saquinho e aproveitar essa sobremesa refrescante e deliciosa.
Agora que você conhece esta receita simples de geladinho de milho verde, pode desfrutar do sabor único do milho verde em uma versão gelada.
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