Descubra o prazer de cada mordida com esse salgadinho crocante que é sem dúvida uma explosão de sabores e texturas que vai tornar esse momento inesquecível!
Ingredientes da receita de salgadinho crocante
5 colheres(sopa) de maisena
1 xícara(chá) de arroz cozido
450 gramas de batatas cozidas e amassadas.
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha verde a gosto
Páprica picante a gosto
Temperos secos a gosto
Óleo para fritar o quanto baste
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Modo de preparo
No processador coloque o arroz cozido e processe por 1 minuto até obter uma massinha.
Numa tigela coloque as batatas amassadas, adicione o arroz processado, a salsinha, a cebolinha, o sal, a páprica picante e o temperos secos de sua preferência.
Misture bem, acrescente a maisena, e mexa tudo muito para envolver todos os ingredientes.
Com as mãos levemente untada com óleo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte pequenos tubinhos do tamanho que preferir.
Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
E o salgadinho mais delicioso do mundo acaba de ficar pronto!
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