Nessa matéria você vai aprender a fazer um Peixinho no Forno maravilhoso, é uma sugestão perfeita pra você servir em sua refeição, naquela ocasião especial, com todos os amigos e familiares reunidos. Confira abaixo o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.
Ingredientes Peixinho no Forno
- 500 g de filé de peixe
- 4 batatas grande descascada e cortadas em rodelas
- 1 cebola média picada em cubos
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão grande
- Coentro a gosto (opcional)
- Cheiro verde a gosto
- 1 dente de alho (pequeno) espremido
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Azeite a gosto
Tempere o filé de peixe com alho e sal e reserve. Em uma tigela junte a cebola, o tomate, o pimentão e tempere com sal a gosto. Adicione o cheiro verde e coentro, misture e reserve. Em seguida unte um refratário com azeite e faça uma camada de batatas cruas, formando uma cama para o peixe. Cubra as batatas com o peixe e distribua por cima a mistura do tomate que estava reservada. Regue com bastante azeite e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos. DICA: Depois que secar o líquido que se acumula no fundo da forma e ficar dourado está pronto
MODO DE PREPARO:
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